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Arquitectos: Studio Prepro
- Área: 115 m²
- Año: 2022
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Fotografías:Donggyu Kim
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Las raíces de la cerveza se remontan a hace unos 14.000 años, mucho antes de que la humanidad iniciara la agricultura. La versión moderna de la cerveza, fermentada con levadura, hizo su debut en el antiguo Egipto antes del siglo IV a.C., marcando un momento crucial en la evolución de la bebida. Esta transición es ampliamente reconocida como el nacimiento de la cerveza. El viaje de la cerveza continuó cuando se aventuró en Europa, con los monasterios asumiendo el papel de elaborar cerveza durante la época medieval. Este cambio fue impulsado por los monjes que buscaban un delicioso respiro durante los arduos periodos de ayuno.
