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Arquitectos: Herzog & de Meuron
- Área: 4590 m²
- Año: 2023
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Fotografías:Iwan Baan, Christoph Röttinger - Herzog & de Meuron
Descripción enviada por el equipo del proyecto. La bodega Bélair-Monange en Saint-Émilion está diseñada para satisfacer las necesidades futuras de la operación vitivinícola de la finca. El programa se integra de manera sostenible en el pueblo de Saint-Émilion, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1999; el proyecto es tanto un lugar de producción como de promoción. Las cuatro zonas principales dedicadas al proceso de vinificación son: la zona de recepción de la vendimia, la sala de depósitos y las bodegas de barricas. Para la recepción de clientes privados, el proyecto incluye una sala de degustación, así como una sala de recepción que puede albergar aproximadamente a 100 personas. El proyecto es un encargo directo que continúa una relación de larga data, iniciada hace unos veinte años, entre la familia Moueix y Herzog & de Meuron. Bélair-Monange es nuestro quinto proyecto conjunto y la segunda bodega, después de Dominus Winery en California, en la que hemos trabajado juntos.
