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Restaurante ENO / JSa

Restaurante ENO / JSa

© Jaime Navarro © Jaime Navarro © Jaime Navarro © Jaime Navarro + 18

Ciudad de México, México
  • Arquitectos: JSa
  • Área translation missing: es-MX.post.svg.area_description Área: 150.0
  • Año translation missing: es-MX.post.svg.year_description Año: 2016
  • Fotógrafos Fotografías: Jaime Navarro
  • Cliente: Enrique Olvera
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© Jaime Navarro
© Jaime Navarro

Descripción enviada por el equipo del proyecto. Nos gustó mucho la idea de “crear comunidad”, un lema que acompaña a los restaurantes del chef Enrique Olvera, y a partir del cual diseñamos un sitio cálido y sin pretensión, de esencia e identidad local.

© Jaime Navarro
© Jaime Navarro
Planta Baja
Planta Baja

Esta tradicional lonchería mexicana se ubica en la calle de Chihuahua esquina con Jalapa de la colonia Roma.
De aspecto fabril e instalaciones aparentes, este restaurante activa la planta baja de un edificio neoclásico de tres niveles.

© Jaime Navarro
© Jaime Navarro
Corte B-B'
Corte B-B'
© Jaime Navarro
© Jaime Navarro
© Jaime Navarro
© Jaime Navarro

Columnas y techos se restauraron para limpiar la estructura y solamente recubrir ciertos elementos y mobiliario con granito negro. Ambas fachadas del local se aprovechan para abrirse hacia los costados y brindar continuidad a una esquina con gran luminosidad.  

© Jaime Navarro
© Jaime Navarro

Así como uno de los puntos del decálogo que refiere el credo del restaurante: “somos obsesivamente detallistas”, el propósito del lugar es brindar una experiencia gastronómica pero a la vez de estancia, uso y disfrute del mobiliario.

© Jaime Navarro
© Jaime Navarro
© Jaime Navarro
© Jaime Navarro

Galería del Proyecto

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Ubicación de la obra

Dirección: Calle de Chihuahua 139, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, México

Ubicación para ser utilizado sólo como referencia. Podría indicar ciudad / país, pero la dirección no exacta.
Sobre esta oficina
Cita: "Restaurante ENO / JSa" 01 sep 2017. ArchDaily México. Accedido el . <https://www.archdaily.mx/mx/878863/restaurante-eno-jsa> ISSN 0719-8914

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